Pannonischer Herbst: Nordburgenland

Genusszeit am Neusiedler See

Wenn die Landschaft rund um den Neusiedler See in herbstlichen Farben leuchtet und der Duft reifer Früchte in der Luft liegt, beginnt der pannonische Herbst. Zahlreiche Veranstaltungen rund um den Neusiedler See laden zum Verkosten und Genießen regionaler Schätze ein.

Im Herbst dreht sich rund um den Neusiedler See alles um den Genuss. Auf den Speisekarten der Gastronomiebetriebe finden sich saisonale Schmankerl, auf die das ganze Jahr schon Vorfreude herrscht: Martinigansl, Kürbis, Wildspezialitäten und natürlich Sturm kann nun für eine begrenzte Zeit genossen werden. In den Weingärten tummeln sich die Winzer:innen für die Weinlese, aber auch zahlreiche Wein- und Sturmfeste laden zu einem gemütlichen Spaziergang gepaart mit Verkostungen direkt in den Weinrieden ein.

Der weinkulinarische Höhepunkt ist jedoch das Martiniloben rund um den 11. November. Dann öffnen die Winzer:innen ihre Weinkeller und der junge Wein, der bis zu Martini mehrere Wochen lang in den Fässern reifen durfte, darf nun zum ersten Mal verkostet werden.

Genussveranstaltungen im Herbst Feiern. Verkosten. Genießen.

Im Spätsommer und Herbst steht am Neusiedler der Genuss im Vordergrund. Egal ob bei kulinarischen Wanderungen oder Weinfesten mitten in den Weingärten oder in den charmanten Ortskernen: Zahlreiche Veranstaltungen rund um den Neusiedler See laden zum Verkosten und Genießen regionaler Schätze ein.
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Gans Oggau Genussfestival in den Weingärten

Ausgelassene Stimmung bei Gans Mörbisch.

Tolle Stimmung bei Gans Mörbisch.

Beim Gans Oggau können Köstlichkeiten direkt im Weingarten genossen werden.

Gans am Neusiedler See Kulinarik-Festival im Herbst

Buntes Treiben und Gustieren bei den Marktständen in der Altstadt von Rust, gemütliches Beisammensein mit einem guten Glas Wein direkt in den Weingärten in Oggau und Mörbisch sowie genussvolle Momente am Bio-Landgut Esterhazy: das Kulinarik-Festival "Gans am Neusiedler See" lässt Genießer-Herzen höher schlagen.
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Martiniloben weinkulinarischer Höhepunkt

Wenn nur mehr die letzten Trauben an den Reben hängen und die Blätter sich langsam verfärben, dann dauert es nicht mehr lange, bis der erste Jungwein bereit zum Verkosten ist. Bei einer Fülle an Weinfesten, Weinwanderungen durch die Rieden und Verkostungen direkt bei den Winzer:innen zeigt sich der Herbst von seiner besten Seite.
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Martiniloben

weinkulinarischer Höhepunkt

Wenn nur mehr die letzten Trauben an den Reben hängen und die Blätter sich langsam verfärben, dann dauert es nicht mehr lange, bis der erste Jungwein bereit zum Verkosten ist. Bei einer Fülle an Weinfesten, Weinwanderungen durch die Rieden und Verkostungen direkt bei den Winzer:innen zeigt sich der Herbst von seiner besten Seite.

Sturmwanderung Neusiedl/See — Sturm-Genuss im Weingarten

Sturm-Genuss

Sturm, Federweißer, Rauscher oder Suser - der teilweise gegorene Traubenmost hat viele Namen. Jetzt im Spätsommer und Herbst ist die perfekte Zeit um das beliebte leicht süßliche Getränk zu genießen.

Zwei Frauen mit Wanderrucksäcken spazieren mitten durch den Weingarten. — Pannonisch Wandern im Burgenland.

Weinwandern

Wandern wo der Wein wächst

Weingärten so weit das Auge reicht: Auf diesen Weinwanderwegen lässt sich Natur und Kulinarik wunderbar miteinander verbinden. Immer inklusive sind dabei die einzigartigen Landschaften und herrliche Ausblicke.

Die Heurigen- und Buschenschankkultur im Burgenland hat eine lange Tradition und wird auch heute noch gelebt. — Beim Heurigen fühlt man sich gut aufgehoben.

Heurige & Buschenschenken

Ein gemütlicher Gastgarten mit großen, schattenspendenden Bäumen und großen Holztischen für die ganze Familie, eine g'schmackige Winzerjause mit regionalen Wurst- und Käsespezialitäten und dazu ein gutes Glaserl Wein - so sieht der perfekte Ausklang eines ereignisreichen Urlaubstages in der Region Neusiedler See aus.

Bei Weinfesten kann man g'schmackige Weine genießen und mit den Weinbauern ins Gespräch kommen.

Winzer:innen am Neusiedler See

Persönlich für euch da!

Unsere Winzer:innen laden dazu ein, hinter die Kulissen burgenländischer Weintradition zu blicken. Denn wer herausfinden möchte, was nordburgenländische Weine so außergewöhnlich macht, beginnt am besten bei den Winzer:innen direkt.

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Martinigansl rund um den Neusiedler See

Genuss der besonderen Art

Freut euch bei diesen Wirt:innen auf knuspriges Martinigansl! Begleitet von klassischen Beilagen und herbstlichen Aromen.

herbstliche Landschaft mit bunt gefärbten Laubbäumen — Im Herbst leuchten die Weingärten rund um den Neusiedler See in allen Farben

Highlights im Herbst

Die Natur strahlt in den prächtigsten Gelb-, Orange, und Rottönen, die Herbstsonne taucht die Landschaft in warmes, goldiges Licht, beim Genusswandern und Radeln werden die letzten schönen Tage genutzt und in den Weingütern die ersten Jungweine verkostet.

Das Bild zeigt einen Winzer und Gäste im Weinkeller. Der Winzer schenkt den Gästen gerade ein Glas Wein ein, die Gäste sind fröhlich und die Stimmung ist gut. — Großer Andrang beim Martiniloben in Podersdorf

Die Geschichte des Martinilobens

Eine Idee, die zur Erfolgsgeschichte wurde

Goldener Herbst, offene Kellertüren und der erste Schluck des neuen Jahrgangs: Was heute als herbstliches Genuss-Highlight zelebriert wird, begann einst ganz unkompliziert: Winzer:innen verkosteten und lobten gemeinsam mit den Einheimischen ihre jungen Weine. Wie daraus eines der beliebtesten Feste der Region wurde, erzählen wir hier.