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Regionale Spezialitäten

Regionale Spezialitäten

G'schmackiges Nordburgenland

Die Vielfalt der Region Neusiedler See zeigt sich auch in der reichen Genusswelt. Zahlreiche Sonnenstunden, reichhaltige Böden und das Engagement, der Eifer und die Hingabe der Produzent:innen tragen zur kulinarischen Besonderheit der Region bei.

Die frisch gekochte Kirschenmarmelade wird in ein kleines Glas gefüllt.
Die Leithaberger Edelkirsche schmeckt auch hervorragend als Marmelade.

Sie können die kulinarische Vielfalt des Nordburgenlands bei geführten Entdeckungstouren erleben. Dabei geht es zu den Produzent:innen der Region, die einen exklusiven Einblick in die Herstellung ihrer Produkte bieten. Da darf natürlich auch verkostet und mit nach Hause genommen werden. Die kulinarischen Touren sind ein Erlebnis für alle Sinne und nicht nur für Genießer:innen ein Highlight.

  • Burgenland Tourismus_Herbst_Gans Rust_HQ_Birgit Machtinger-47

    Greisslereien & Produzent:innen

    Wo Vielfalt erschmeckbar ist

    Mit Leidenschaft hergestellt wird in der Region Neusiedler See nicht nur der Wein, sondern auch viele kulinarische Leckerbissen, die ihr euch keinesfalls entgehen lassen dürft. 

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  • In der Genussregion Leithaberger Edelkirsche werden nicht nur konventionelle Kirschsorten kultiviert, hier finden sich auch wahre Raritäten.
    Die saftigen Kirschen sind bereit für die Ernte.

    Genussregionen am Neusiedler See

    In den beiden Genussregionen „Leithaberger Edelkirsche“ und „Kittseer Marille“ erfreuen sich Naschkatzen an einer reichen Sortenvielfalt der süßen Früchte. Ob frisch vom Baum, perfekt konserviert oder kulinarisch kreativ auf dem Teller – Kirsche & Marille gehen bei uns immer!

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  • Frau schnuppert an einer Duftflasche
    Mit dem Pirschkäfer das Nordburgenland erschnuppern, erschmecken und entdecken.

    Erlebnisse für alle Sinne

    Schaubetriebe, kulinarische Touren und mehr

    Mit allen Sinnen in die Region eintauchen könnt ihr bei diesen besonderen Erlebnissen. Köstlichkeiten, feinste Duftproben, interessante Fakten rund um Wein, Bier, Sekt und Kulinarik sowie besondere Begegnungen sind inklusive.

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  • Burgenland Tourismus_Herbst_Gans Rust_HQ_Birgit Machtinger-10
    Burgenland Tourismus_Herbst_Gans Rust_HQ_Birgit Machtinger-47

    Bauernmärkte

    Knackig, fruchtig, regional

    Bunte Paprika, knackige Karotten, vielfältige Paradeissorten, saftige Äpfel oder doch lieber süße Birnen oder Kirschen: die Bauernmärkten der Region Neusiedler See lassen Kulinarik-Herzen höher schlagen. Auch kulinarische Spezialitäten von frischen Käsevariationen bis hin zu hausgemachten Nusskipferl finden sich auf den Märkten.

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