Eines der imposantesten Naturschauspiele rund um den Neusiedler See verdanken wir der Graugans: den Gänsestrich. Im November trudeln zigtausende Graugänse in der charakteristischen Keilformation - dem Gänsestrich - am Neusiedler See ein. Rund 35.000 Tiere überwintern bis Januar bzw. Februar im österreichischen und ungarischen Nationalparkgebiet und prägen die Landschaft. Rund tausend Graugans-Paare bleiben auch im Frühjahr für die Brut am Neusiedler See. Ab April etwa schlüpfen dann die flauschigen Küken, die ihrer Mutter als Nestflüchter schon bald nach dem Schlüpfen auf Schritt und Tritt folgen.
Graugänse leben das ganze Jahr über in großen Gruppen, nur zur Brutzeit sind sie paarweise unterwegs. Mit ihrem Partner bleibt eine Graugans für längere Zeit oder sogar lebenslang zusammen. Mit ihrer Größe von ca. 74 bis 84 cm ist die Graugans die zweitgrößte und häufigste Gänseart in Europa und ist die wilde Vorfahrin der domestizierten Hausgans.