Christoph Gänsbacher entdeckte schon früh seine Leidenschaft für die Imkerei, als er seinem Großvater bei der Bienenpflege half. Inspiriert von der Faszination für das Zusammenspiel von Natur und Bienen, entschied er sich, selbst Imker zu werden. Heute widmet er sich mit Hingabe der Bienenhaltung und der Produktion hochwertiger Honigsorten.
