Die Tschardaken, auch Maisdarren oder in der Steiermark Woazharpfen genannt, werden aus Holzlatten gebaut, die mit Zwischenräumen senkrecht in einen Rahmen eingefügt werden. Ursprünglich wurden sie zum Trocknen und als Vorratsspeicher für Maiskolben - oder Kukuruz, wie man hier am Neusiedler See sagt - verwendet und fanden sich im gesamten Seewinkel, im östlichen Niederösterreich und im Süden der Steiermark. Sie wurden nach der Maisernte mit den zu trocknenden Maiskolben gefüllt, von denen dann die Kerne zur Fütterung an das Nutzvieh abgerebelt wurden. War die Tschardake leer, kam Feuerholz für den Winter hinein.