Wein mit Tradition und Charakter – Bayer Erbhof am Leithaberg
Seit 1735 wird am Erbhof der Familie Bayer in Donnerskirchen Weinbaugeschichte geschrieben – und das mit vollem Respekt für Natur und Tradition. Nachhaltigkeit ist hier nicht nur ein Trend, sondern eine echte Überzeugung! Als eines der ersten zertifiziert nachhaltigen Weingüter Österreichs bewirtschaftet die Familie ihre 20 Hektar Rebfläche mit purer Leidenschaft und einem klaren Ziel: Weine mit Charakter zu schaffen.
Die Lagen am Leithagebirge sind ein echtes Geschenk der Natur – geprägt von Muschelkalk und Schiefer, die den Weinen eine unverwechselbare Mineralik und Würze verleihen. Diese Böden bringen ausdrucksstarke Weiß- und Rotweine hervor, die regelmäßig Höchstbewertungen einfahren.
Die Bayers setzen auf authentische Sorten, die ihre Heimat perfekt widerspiegeln: Grüner Veltliner, Welschriesling, Pinot Blanc, Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc, Gelber Muskateller, Muskat Ottonel und natürlich der Blaufränkisch als König der Rotweine. Gerade die lebendigen, würzigen Rotweine haben das Weingut als Top-Rotweinadresse etabliert.
Seit 2023 führen die Brüder Josef und Michael Bayer das Familienweingut weiter – mit noch stärkerem Fokus auf den LEITHABERG und seine einzigartige Terroir-DNA. Ihr Credo? Jede Flasche soll die Essenz ihrer Herkunft transportieren – ehrlich, unverfälscht und voller Charakter.
Oder, wie sie es selbst sagen: „Unser Ziel ist es, ein einzigartiges Trinkerlebnis zu bieten – für das es sich lohnt, das ganze Jahr hart zu arbeiten!“
Damit Sie uns auch sicher antreffen bitten wir Sie um eine telfonische Voranmeldung. Auch an Sonntagen ist eine Besichtigung des Weinguts nach telefonischer Voranmeldung möglich.
