Wir im Knappenstöckl lieben gutes Essen!
Deshalb setzen wir auf die Frische, Saisonalität und Regionalität unserer Lebensmittel – und da hat der Seewinkel einiges zu bieten: Sonnengereiftes Gemüse, Bio-Rind aus dem Nationalpark, Fisch aus dem Neusiedler See, Wild aus der schlosseigenen Jagd.
All das wird von unserem Küchenchef Adam Volalik für Sie sowohl zu traditionell pannonischen, als auch zu regional klassischen Köstlichkeiten zubereitet.
Dazu empfehlen wir die erstklassigen Weine des Schlossweingutes sowie der besten Winzer der Umgebung.
