Kirschzauber

An den sanften Hügeln des Leithagebirges mit Blick auf den Neusiedler See verzaubern im April die Blüten der Kirschbäume die Landschaft und im Juni stehen die Kirschen selbst im Mittelpunkt von genussvollen Veranstaltungen.

Frisch vom Baum und vielfältig dargeboten, findet sich die Kirsche in verlockenden Kompositionen auf der Speisekarte von ausgesuchten Gastronomen rund um den Neusiedler See. Ob klassisch zubereitet als traditioneller Kirschenstrudel oder als i-Tupferl bei herzhaften Gerichten – die gesunden Früchte sind sorgfältig verarbeitet, immer ein besonderer Genuss.

Die fünf Leithaberg-Gemeinden – Jois, Winden, Breitenbrunn, Purbach und Donnerskirchen – sichern mit der Pflanzung von neuen Bäumen den Erhalt seltener Sorten und mit dem Kirschenzauber im Juni leisten sie gemeinsam einen wichtigen Beitrag, um auf die Bedeutung der Leithaberger Edelkirsche mit einem unterhaltsamen Programm hinzuweisen. Ergänzend zum kulinarischen Angebot der Wirte lädt jeder Ort zu Veranstaltungen ein, um das gesunde Steinobst einem breiten Publikum schmackhaft zu machen.

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