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Gästehaus - Weingut Haidehof

Unser Familienbetrieb umfasst derzeit eine Weingartenfläche von 13,5 Hektar, die mit traditionellen Weiß- und Rotweinsorten des Seewinkels bepflanzt sind. In unserem Weingut legen wir besonderen Wert auf eine naturnahe Weinbauphilosophie verbunden mit modernster Kellertechnik.

Wesentliche Faktoren dafür:


sind neben der Auspflanzung der gebietsspezifischen Rebsorten

ein gezielter Rebschnitt

eine schonende Bearbeitung

eine bewusste Bodenpflege

kontrollierter, integrierter Weinbau


Nach Auswahl des optimalen Lesezeitpunktes erfolgt eine sortenreine, schonende Kelterung - alle Trauben werden handgeerntet. Unser Hauptaugenmerk gilt der Erzeugung von trockenen Qualitätswein bis zum Prädikatswein besonderer Reife und Leseart. Zahlreiche Medaillen bei nationalen und internationalen Weinprämierungen sind Beweis der ausgezeichneten Qualität. Bei der Beteiligung beim internationalen Weinwettbewerb in Laibach 1983 errrangen wir die höchste Auszeichnung den Wine - World - Champion.

Für Weinverkostungen stehen wir gerne zur Verfügung. Gerne können Sie unsere Weine Ab-Hof kaufen.



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