Sektkellerei Szigeti

Die Sektkellerei Szigeti im burgenländischen Gols ist immer eine Reise wert. An die 30 verschiedene Sektspezialitäten werden dort produziert - vom klassischen Welschriesling-Sekt bis hin zu Raritäten, wie die edle Cuvée „Gols Prestige Brut“, für die ausschließlich Trauben aus den besten Lagen des Golser Hausbergs verwendet werden.


Bei der aufwändigen Herstellung nach der „Méthode Traditionnelle“ reifen die erstklassigen Grundweine rund ein Jahr lang auf bester Hefe zu prickelnden Sektspezialitäten heran, denn erst durch die langsame Flaschengärung entwickelt unser Sekt sein feines, unvergleichliches Mousseux. Für den letzten Schliff ist dann die „Dosage“ verantwortlich. Auch dabei vertrauen wir auf Regionalität und verwenden zur geschmacklichen Abrundung ausschliesslich Seewinkler Prädikatsweine. So entstehen besonders fruchtige und feine Sekt- und Frizzante-Spezialitäten mit einem ganz eigenständigen, sortentypischen Charakter.


Übrigens: Wenn Sie schon immer einmal wissen wollten, wie die Perlen in den Sekt kommen, dann machen Sie doch eine Kellerführung in der Sektkellerei SZIGETI. Erleben Sie, was es mit dem Rütteln auf sich hat, was man unter „Méthode Traditionnelle“ versteht, wie man degorgiert und warum die Dosage den Sekt erst perfekt macht.

Führungen (Gruppengröße: 5 bis 60 Personen) gibt es gegen Voranmeldung Montag bis Freitag von 8:00 bis 12:00 und 13:00 bis 17:00 Uhr, am Samstag von 9:00 bis 12:00 Uhr. Das „Piccolo-Paket“ beinhaltet eine Kellerführung mit Sabrage und 3 Proben um € 10,- pro Person, das Magnum-Paket 6 Proben um € 14,- pro Person. Auf Wunsch kann man auch Canapees dazu bestellen (Mindestabnahme 30 Stück). Reservieren Sie bitte telefonisch, am besten ein paar Tage im voraus.


Neusiedler See Card Leistung


17. März - 29. Oktober: Verkostung von 3 Gratis Sektproben direkt in der Sektkellerei und 10% auf Ihren Einkauf.

(Preis ohne Card für 3 Proben: € 10,–)


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