Weinbau Strommer-Gabriel

Im Herzen der Freistadt Rust liegt unser Familienbetrieb, der unter dem Motto "Klein, Fein, Wein ..." qualitätsorientiert geführt wird. Das einmalige Klima am Westufer des Neusiedlersees (der das Seine als riesiger Wärmeregulator dazu beiträgt) in Verbindung mit den warmen, sandigen Lehmböden erlaubt es unserem Betrieb, Jahr für Jahr überdurchschnittliche Qualitätsweine zu produzieren.

Etwa die Hälfte der Rebfläche ist mit Rotwein bepflanzt. Es werden die Sorten BF und CS kultiviert. Die Reifung der Weine erfolgt ausschließlich in Holzfässern, wobei auch kleine, neue Fässer eingesetzt werden.

Bei den Weissweinen gibt es die Sorten WR, WB, GM, NB und Riesling. Hauptaugenmerk wird auch auf die Erzeugung von Prädikatsweinen gelegt, deren Krönung der berühmte "Ruster Ausbruch" ist.

Die Verkostung der Weine und fachliche Beratung sind für unsere Familie eine Selbstverständlichkeit und finden in der gemütlichen Koststube oder im romantischen Innenhof statt. Auf Wunsch werden auch Weingarten- und Kellerführungen gemacht.


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