Wein im Pannonischen Herbst
Martiniloben und knusprige Ganserl


Wenn die milden Sonnenstrahlen des Altweibersommers den Neusiedler See noch einmal erwärmen und die Landschaft in herbstliche Farben taucht, wenn der Duft der reifen Früchte in der Luft liegt und die Zeit der Ernte anbricht, dann ist es wieder soweit: Der Pannonische Herbst zieht ins Land. Mit dabei hat er die Veranstaltugsreieh Wein im Herbst und Martiniloben!

Ab September ist es soweit. Der Wein im Herbst lockt zahlreiche Gäste aus Nah und Fern an den Neusiedler See um gemeinsam Wein & Kulinarik zu einer der schönsten Pannonischen Jahreszeiten zu genießen. Jetzt ist die beste Zeit die eingefahrene Ernte der Bauern zu probieren. Ob Privat als kleine Gruppe oder mitten drin im Geschen bei einer der zahlreichen Kulinarik Veranstaltungen.

Mit den Tagen des Martinilobens strebt der pannonische Herbst am Neusiedler See dann seinem Höhepunkt entgegen. Zu Ehren des Heiligen Martin, dem Schutzpatron des Burgenlandes, wird ein abwechslungsreiches kulinarisches und kulturelles Programm geboten. Das „Martiniloben“ stellt eine über lange Zeit überlieferte Tradition in der Region Neusiedler See dar. Früher gingen die Weinbauern am 11. November von Keller zu Keller, um die jungen Weine der eingebrachten Ernte zu verkosten, sie zu beurteilen und zu benennen. War der junge Wein reif, wurde er getauft und offiziell zum Wein erklärt.

Aus diesem alten Winzerbrauch hat sich in den Weinbaugemeinden rund um den Neusiedler See in den letzten Jahren ein Festreigen um das „Martiniloben“ entwickelt und Gäste aus der ganzen Welt sind dazu eingeladen. Weinbauern aus zahlreichen Weinbaugemeinden öffnen ihre Keller und laden zu Weinsegnung, Verkostung und kulinarischen Schmankerln. Begleitet wird das Martiniloben von Kunstausstellungen sowie Führungen und Exkursionen.

Gegen einen (geringen) Kostenbeitrag erhalten die Besucher der „Tage der offenen Kellertüren“ im jeweiligen Ort einen Button, Korken oder ein Kostglas, die Ihnen den Genuss aller edlen Tropfen ermöglichen. Neben dem Wein werden auch kulinarische Schmankerl, wie zum Beispiel das traditionelle „Martinigansl“ geboten.

Das „Martiniloben“ hat sich so am Neusiedler See zu einem kulinarischen Fest der Sinne entwickelt, das sowohl Einheimische als auch Gäste begeistert zelebrieren. Weitblick gestattet die Landschaft rund um den Neusiedler See, Einblick gewähren die Winzer in ihre Keller und herrliche Ausblicke auf knusprige Gänse in allen erdenklichen Variationen bieten die Speisekarten der Gastronomen.

Unterkünfte können Sie ebenfalle online suchen & buchen

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ALLE TERMINE 2018

 

1. - 2. September 2018 Oggauer "Lueg ins Land" Wein im Herbst

2. September 2018 Donnerskrichen: Weinpicknick im Himmelreich

8. September 2018 St. Georgen: Tag der offenen Kellertür

8. - 9. September 2018 Eisenstadt: Pan O`Gusto

28. - 30. September 2018 Mörbischer Weinlesefest

6. Oktober 2018 Purbach: Kellergassenheuriger & Blunzenfest

12. -14. Oktober 2018

 

13. Oktober 2018 Schützen: Wein am Berg

13. - 14. Oktober 2018 Gans Oggau

19. - 21. Oktober 2018 Podersdorfer Gänsemarsch

20. Oktober 2018 Trausdorf: Weinleseparty am Weingut Esterházy

26. - 28. Oktober 2018 Wein & Kulturtage Mönchhof

31. Oktober 2018 St. Margarethen: Hallowein - Tag der offenen Kellertür

2. - 3. November 2018 Purbacher Martiniloben



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