Wein im Pannonischen Herbst
Martiniloben und knusprige Ganserl


Wenn die milden Sonnenstrahlen des Altweibersommers den Neusiedler See noch einmal erwärmen und die Landschaft in herbstliche Farben taucht, wenn der Duft der reifen Früchte in der Luft liegt und die Zeit der Ernte anbricht, dann ist es wieder soweit: Der Pannonische Herbst zieht ins Land. Mit dabei hat er die Veranstaltugsreieh Wein im Herbst und Martiniloben!

Ab September ist es soweit. Der Wein im Herbst lockt zahlreiche Gäste aus Nah und Fern an den Neusiedler See um gemeinsam Wein & Kulinarik zu einer der schönsten Pannonischen Jahreszeiten zu genießen. Jetzt ist die beste Zeit die eingefahrene Ernte der Bauern zu probieren. Ob Privat als kleine Gruppe oder mitten drin im Geschen bei einer der zahlreichen Kulinarik Veranstaltungen.

Mit den Tagen des Martinilobens strebt der pannonische Herbst am Neusiedler See dann seinem Höhepunkt entgegen. Zu Ehren des Heiligen Martin, dem Schutzpatron des Burgenlandes, wird ein abwechslungsreiches kulinarisches und kulturelles Programm geboten. Das „Martiniloben“ stellt eine über lange Zeit überlieferte Tradition in der Region Neusiedler See dar. Früher gingen die Weinbauern am 11. November von Keller zu Keller, um die jungen Weine der eingebrachten Ernte zu verkosten, sie zu beurteilen und zu benennen. War der junge Wein reif, wurde er getauft und offiziell zum Wein erklärt.

Aus diesem alten Winzerbrauch hat sich in den Weinbaugemeinden rund um den Neusiedler See in den letzten Jahren ein Festreigen um das „Martiniloben“ entwickelt und Gäste aus der ganzen Welt sind dazu eingeladen. Weinbauern aus zahlreichen Weinbaugemeinden öffnen ihre Keller und laden zu Weinsegnung, Verkostung und kulinarischen Schmankerln. Begleitet wird das Martiniloben von Kunstausstellungen sowie Führungen und Exkursionen.

Gegen einen (geringen) Kostenbeitrag erhalten die Besucher der „Tage der offenen Kellertüren“ im jeweiligen Ort einen Button, Korken oder ein Kostglas, die Ihnen den Genuss aller edlen Tropfen ermöglichen. Neben dem Wein werden auch kulinarische Schmankerl, wie zum Beispiel das traditionelle „Martinigansl“ geboten.

Das „Martiniloben“ hat sich so am Neusiedler See zu einem kulinarischen Fest der Sinne entwickelt, das sowohl Einheimische als auch Gäste begeistert zelebrieren. Weitblick gestattet die Landschaft rund um den Neusiedler See, Einblick gewähren die Winzer in ihre Keller und herrliche Ausblicke auf knusprige Gänse in allen erdenklichen Variationen bieten die Speisekarten der Gastronomen.

Unterkünfte können Sie ebenfalle online suchen & buchen

Die Broschüre "Wein im Herbst 2019" können Sie ab Sommer hier downloaden...

 

 

Terminübersicht 2019

 

31. August - 1. September 2019  Oggauer "Lueg ins Land" Wein im Herbst

3. August 2019  Purbach: Kellergassenheuriger & Blunzenfest

7. September 2019  Purbach: Kellergassenheuriger & Blunzenfest

14. September 2019  St. Georgen: Tag der offenen Kellertür

14. - 15. September 2019  Eisenstadt: Pan O`Gusto

27. - 29. September 2019  Mörbischer Weinlesefest

4. - 5. Oktober 2019  Rotweingala Burgenland in Frauenkirchen

5. Oktober 2019  Purbach: Kellergassenheuriger & Blunzenfest

25. - 26. Oktober 2019  Martiniloben in Breitenbrunn

25. - 27. Oktober 2019  Wein & Kulturtage Mönchhof

31. Oktober 2019  St. Margarethen: Hallowein - Tag der offenen Kellertür

11. - 13. Oktober 2019  Gans Burgenland Genussfestival in Rust

12. Oktober 2019  Schützen: Wein am Berg

12. - 13. Oktober 2019  Gans Oggau

18. - 20. Oktober 2019  Podersdorfer Gänsemarsch

2. - 3. November 2019  

 

7. - 10. November 2019  Podersdorfer Martiniloben

8. - 9. November 2019

 

8. - 10. November 2019  

 

9. November 2019

 

10. November 2019  Tag der offenen Kellertür Andau

11. November 2019

 

15. - 17. November 2019  

  • Joiser Martiniloben
  • WeinErleben in Apetlon
  • Illmitzer Martiniloben
  • Weiden am See: Gemma Köllaschaun zu Martini

 

23. - 24. November 2019  nachLESE - Weintage Tadten

 

 

Das war Martiniloben 2018

 



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