Martiniloben und knusprige Ganserl


Mit den Tagen des Martinilobens strebt der pannonische Herbst am Neusiedler See seinem Höhepunkt entgegen. Zu Ehren des Heiligen Martin, dem Schutzpatron des Burgenlandes, wird ein abwechslungsreiches kulinarisches und kulturelles Programm geboten. Das „Martiniloben“ stellt eine über lange Zeit überlieferte Tradition in der Region Neusiedler See dar. Früher gingen die Weinbauern am 11. November von Keller zu Keller, um die jungen Weine der eingebrachten Ernte zu verkosten, sie zu beurteilen und zu benennen. War der junge Wein reif, wurde er getauft und offiziell zum Wein erklärt.

Aus diesem alten Winzerbrauch hat sich in den Weinbaugemeinden rund um den Neusiedler See in den letzten Jahren ein Festreigen um das „Martiniloben“ entwickelt und Gäste aus der ganzen Welt sind dazu eingeladen. Weinbauern aus zahlreichen Weinbaugemeinden öffnen ihre Keller und laden zu Weinsegnung, Verkostung und kulinarischen Schmankerln. Begleitet wird das Martiniloben von Kunstausstellungen sowie Führungen und Exkursionen.

 

Gegen einen (geringen) Kostenbeitrag erhalten die Besucher der „Tage der offenen Kellertüren“ im jeweiligen Ort einen Button, Korken oder ein Kostglas, die Ihnen den Genuss aller edlen Tropfen ermöglichen. Neben dem Wein werden auch kulinarische Schmankerl, wie zum Beispiel das traditionelle „Martinigansl“ geboten.

Das „Martiniloben“ hat sich so am Neusiedler See zu einem kulinarischen Fest der Sinne entwickelt, das sowohl Einheimische als auch Gäste begeistert zelebrieren. Weitblick gestattet die Landschaft rund um den Neusiedler See, Einblick gewähren die Winzer in ihre Keller und herrliche Ausblicke auf knusprige Gänse in allen erdenklichen Variationen bieten die Speisekarten der Gastronomen.

Die aktuelle Martiniloben Broschüre mit allen Details zum Programm und den Terminen können Sie hier herunterladen oder online bestellen. Wir schicken Ihnen diese gerne per Post zu.

Unterkünfte können Sie ebenfalle online suchen & buchen

 

TERMINE ZUM MARTINILOBEN 2017

 

9. September 2017

  • Eisenstadt: Tag der offenen Kellertür in St. Georgen

 

9. - 10. September 2017

  • Oggauer Lueg ins Land - Wein im Herbst

 

29. September - 1. Oktober 2017

  • Mörbischer Weinlesefest

 

27. - 29. Oktober 2017

  • Breitenbrunn: Martiniloben an der Türkenschanze
  • Winden: Martiniloben an der Türkenschanze
  • Mönchhof: Wein & Kulturtage

 

31. Oktober 2017

  • St. Margarethen: Hallowein

 

3. - 4. November 2017

  • Purbacher Martiniloben
  • Weiden: Gemma Köllaschaun zu Martini

 

3. - 5. November 2017

  • Apetlon: WeinErleben
  • Halbturner Martiniloben
  • Illmitzer Martiniloben
  • Neusiedl am See: Tag der offenen Kellertür 
  • Podersdorfer Martiniloben

 

 

 

 

4. - 5. November 2017

  • "Ruster Herbst Zeit Los"

 

9. - 12. November 2017

  • Podersdorfer Martiniloben mit Weinsegnung, Jungweinverkostung und großem Hiataeinzug durch die Seestraße

 

10. - 11. November 2017

  • Weiden: Gemma Köllaschaun zu Martini

 

10. - 12. November 2017

  • Apetlon: WeinErleben
  • Golser Martiniloben
  • Illmitzer Martiniloben
  • Joiser Martiniloben
  • Mörbisch: Martiniloben

 

11. November 2017

  • Donnerskirchen: Martini & Weintaufe
  • Edelstal: Weinsegnung
  • Eisenstadt: Martinikirtag in der Landeshauptstadt
  • Entdeck` Martini in Oggau - "Der junge Wein"  

 

12. November 2017

  • Tag der offenen Kellertür Andau

 

18. - 19. November 2017

  • Tadten: nachLESE

 

16. Dezember 2017

  • Donnerskirchen: Wei(h)nachteln beim Weinquartett


Kontakt

Neusiedler See Tourismus

Obere Hauptstraße 24
A-7100 Neusiedl am See

Tel. :+43(0)2167/8600
Fax.: +43(0)2167/8600-20
E-Mail: info@neusiedlersee.com

 

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